백종원 콩나물불고기 만들기 / 집밥백선생 레시피 /
Bean sprouts bulgogi / Food n table 키미
재료
콩나물(3줌=200g), 양파(1/2개), 대파(1뿌리), 깻잎(10장), 새송이버섯(1개), 대패삼겹살(300g) (혹은 차돌배기도 괜찮음)
양념장 - 고추장(2)+ 고춧가루(2)+ 간장(2)+ 맛술(2)+ 다진마늘(2)+ 설탕(1) 큰술
콩불 양념장 비율은 모두 1:1인데요
설탕만 0.5비율입니다 백종원 레시피대로 하면 너무 다네요ㅠ
설탕량만 줄였어요~ 원 레시피는 모두 1:1 비율이에요~
저번 닭갈비 비율 양념장이더라고요
양념장 넉넉히 만들어서 닭갈비나 여러 볶음요리에 사용하셔도 좋을듯!
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